研習資訊：音樂治療北中區講座

以下為簡章內容，詳情及報名請洽主辨單位
來源網站：http://www.npo.org.tw/Bulletin/showact.asp?ActID=14996
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普立爾文教基金會 2009年音樂治療北中區講座
--「音樂治療於身心障礙兒童之療育」
音樂治療對於身心障礙兒童的療育觀念在近幾年之內已漸被建構成形，但仍舊有許多的教師和家長對於音樂治療的基礎概念不甚了解，因此普立爾基金會邀請現任台安醫院音樂治療中心 – 洪進麗治療師現身說法，並與大家一起相關的實務經驗。

透過講師於身心障礙兒童之音樂治療經驗分享與策略討論，參加者將得以認識音樂治療之理論與實務，並瞭解音樂治療在諮商輔導和幼兒教育領域中之應用。研習結束後，亦可將音樂治療的概念和方法，運用在身心障礙兒童照護及療育上。
◆主辦單位：財團法人普立爾文教基金會
◆協辦單位：中區：社團法人台中市視障生家長協會
◆授課講師：洪進麗治療師 ( 現任台安醫院表達性藝術治療中心音樂治療師兼任主管 )
◆活動時間：中區：98年7月12日(日) 上午9點至下午4點
北區：98年7月17日(五) 上午9點至下午4點
◆活動地點：中區：台中市視障生家長協會 ( 台中市北區永興街298巷6弄8號 )
北區：台北基督教女青年會 403教室 ( 台北市中正區青島西路7號6樓 )
◆參加對象：有興趣之教師與家長
◆活動費用：免費參加
◆報名方式：請來電或以MAIL報名 (聯絡人/陳孟涓 02-26571989，E-mail：Monica@premierf.org.tw)
◆講座內容：上午三小時 (9:00-12:00)，下午三小時 (13:00-16:00)
音樂對兒童發展介入：音樂與聽覺發展、音樂與語言發展、音樂與動作發展、音樂與認知發展

※ 教學方法與學習方式：
不同音樂治療理論簡介：（三小時）
◆ 創意性音樂療法
◆ 分析式音樂療法
◆ 音樂引導想像治療法以及心理學相關理論

※ 臨床案例解說、實務性操作演練：
以各種音樂治療方式介入個案音樂創作的過程和音樂表現的分析：（三小時）

◆ 聆聽法
◆ 再造法
◆ 即興法
◆ 創作法
◆ 心理治療理論

電鍋菜分享（一）

自己做的飯菜特別的香甜可口，但對視障者而言，想要自己做菜，卻得先打敗旁人的質疑：「你眼睛不好，這樣很危險喔！我來好了，你去旁邊等，被燙到怎麼辦？」其實，只要有適當的方法和安全的防範措施，做菜是充滿成就感而幸福的事。以下是一群定向老師模擬視障者，利用電鍋做出香噴噴的飯菜，與大家分享，共計4次分享。
作菜體驗一上菜囉~~~~~~~
使用器具：木製筷子、木製菜剷、電鍋、量匙、量杯。
貼心小叮嚀：1、使用木製器具才不會刮傷電鍋外鍋。
2、量杯可用常用的器皿替代，如：布丁杯。
3、用電安全：手請保持乾燥拿插頭，電鍋請放置距插座一段距離，建議使用有安全開關的延長線，將電鍋插頭插上後，再打開電源。
一、五味蛤蜊：
材料：蛤蜊600公克、蔥2板、大蒜2粒、薑2片
調味料：蠔油2大匙、鹽巴1小匙。

作法：
1、蛤蜊吐沙後放入內鍋，外鍋加1杯水。
2、大蒜去皮、蔥、薑分別洗淨、切未，加入調味醬拌勻，淋在蛤蜊上即可。

重點提示：
1、測量水量的方法：(1)可用平常常用的容器去換算。
2、切食材時，如：蔥、蒜，請用貓爪(手指第2節關節超出指尖)手指壓緊食材，較為安全。

二、煎香腸：
材料：香腸、沙拉油少許
作法：
1、 先將香腸切片
2、 按下電鍋開關預熱，倒入少許沙拉油(倒入外鍋)
3、 將香腸從邊緣入鍋中煎熟。

重點提示：
1、使用電鍋煎食物時，請搭配木製鍋鏟，以防將電鍋刮傷。
2、提供1個小祕方：先用牙籤在香腸上戳洞，然後鍋中放1匙水，2匙油的煎法，煎起來就像外面販售的一樣油亮油亮的美味可口。

三、煎蔥油餅：
材料：市售蔥油餅、沙拉油少許
作法：
1、 按下電鍋開關預熱，倒入少許沙拉油(倒入外鍋)
2、 將蔥油餅煎熟(聞起來沒有麵粉味)
3、 在盤底舖餐巾紙吸拭蔥油餅多餘的油。
4、 將蔥油餅切成四等份。
重點提示：
1、用鍋鏟翻面時，可能有部分會摺到，未完全翻面，建議用筷子將蔥油餅夾起，整個再重新放入鍋中。
2、清洗外鍋：先拔插頭，倒一杯熱水入外鍋，將水倒掉，用抺布順著同一方向擦拭，即可將外鍋清洗乾淨。
3、如果覺得直接使用外鍋煎食物不乾淨，可將食物放置於內鍋料理。

心得：做菜的方法不只一種，可以多做嚐試，並選擇最適合自己的方法。

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